старшее+поколение
81Глава 3. ТЕСТО И ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В РАЗНЫХ БЛЮДАХ — Коль скоро мы узнали, как испечь хлеб своими руками, а тем самым и как замесить тесто, то логично в качестве следующего шага кулинарной азбуки ознакомиться с приготовлением всех блюд из теста или, иными словами, с применением теста как… …
82Выводы2 — Вообще надо иметь в виду, что все пирожные изделия в странах Средиземноморья, на Балканах и в Передней Азии приготавливаются из пресного теста, либо вытяжного, либо «гюзлеме». Пироги из дрожжевого теста исключительно национальная… …
83Сётю — алкогольный напиток крепостью 40 градусов, который изготавливают из сладкого картофеля. За год продается более 600 млн. литров этого напитка. Одна из причин этого его дешевизна. Молодежь особенно любит смешивать бесцветное сётю с безалкогольными… …
84СТАРШИЙ — СТАРШИЙ, ая, ее; старше. 1. Имеющий больше лет сравнительно с кем н., более старый или самый старый по возрасту. Старшее поколение. С. брат. С. в семье. 2. старший, его, муж. То же, что взрослый (во 2 знач.). Слушаться старших. 3. Стоящий выше… …
85Игры — Карточные игры занимали огромное место в жизни имущих и образованных слоев общества XVIII XIX веков. Нелегко объяснить корни этого сложного социально психологического явления: тут и жажда острых ощущений, стремление отвлечься от скуки… …
86ПОКОЛЕНИЯ — мифологические, способ организации времени, персонажей пантеона и героев сакральной истории. П. делятся на поколения богов, ведущие начало от первого существа (или пары существ), с которыми связан акт творения, поколения людей и промежуточные… …
87Молодая гвардия — Выражение стало популярным в период наполеоновских войн, когда Наполеон разделил свою гвардию на две части «молодую гвардию» и «старую гвардию», состоявшую из опытных солдат. В советское время «старой гвардией» называли старшее поколение… …
88Драхман — Гольгер (Holger Drachmann, 1846 1908) выдающийся датский поэт. Первоначально занимался живописью; его импрессионистские картины морские пейзажи; страстную любовь к морской стихии он сохранил на всю жизнь. В 1870 посылал из Лондона очерки о… …
89Барбизонская школа — группа французских мастеров реалистического пейзажа 30 60 х гг. XIX в. Получила название от деревни Барбизон (Barbizon) близ леса Фонтенбло, где работали отдельные художники этой группы. Возникла в условиях подъёма демократического… …
90Индия — Республика Индия, гос во в Юж. Азии. Др. инд. название Sindhus от названия реки Синдху (совр. традиц. Инд). От него авест., др. перс. Hindu, далее др. греч. и латин. India, откуда русск. Индия и аналогичные названия в других европ. языках: англ.… …
